I år starter 9a med kafe Landøya. Vi intervjuet Julie, Theo og Sofie om hvordan det er å jobbe i kantina. Sofie er daglig leder. Theo er PR-leder, det vil si at han jobber med menyen og lager den. Julie er kulturlederen i kantina.
Sofie Lampe Andreassen
Sofie, som nettopp er i gang med sin første uke som leder av kafeen, har mange tanker rundt det å lede en så stor elevbedrift. Vi ønsket å høre hvordan det er å ha mye ansvar i kafeen, og hva hun synes om jobben hun har fått.
-Det er slitsomt, stressende og det er mye jobb, men jeg synes likevel at det er gøy. Når man er sjef må man på en måte holde styr på alt. For eksempel så må man skrive ned alt du gjør, og passe på at du ikke roter det til, sier Sofie mens hun smiler. Hver uke må klassen som jobber i kafeen lage en meny. Sofie forteller at hun synes det er greit å friske opp litt.
-Lærerne er veldig opptatte av bærekraft, siden det er et tema vi holder på med. Noen ganger har vi kjøttfri mandag, andre dager har vi smoothie, kakao eller kanelboller. Vi må ha salat hver dag, fordi vi ikke får lov til å bytte den vekk, sier Sofie. Før elevene starter å jobbe i kafeen, må de søke på de stillingene de ønsker seg. Sofie forteller at hun så for seg hva hun kunne gjøre, og tenkte at lederstillingen kunne passe henne. Det var det som gjorde at hun søkte på nettopp denne stillingen.
– Det er mye jobb. Som leder har jeg medarbeidere som jobber med meg, jeg må passe på at alle har noe å gjøre, samtidig som jeg har det. Jeg må skrive referater til møter om hva vi skal gjøre uken etter, sier Sofie. På spørsmålet om hva det beste med jobben er, forteller Sofie at det er å være sjef, at hun bestemmer litt selv og holder styr på ting.
– De andre kommer med fine ideer, også til det jeg har å si. Vi jobber ganske bra sammen synes jeg og de hører fint på hva jeg sier, sier Sofie mens hun smiler. Vi spurte hvordan søkeprosessen hadde vært, og om det var mye jobb å skrive søknader. -Det tok ikke så lang tid å skrive søknad, men det var litt vanskelig fordi man måtte på en måte skryte av seg selv. Det er på en måte flaut. Neste gang vi har kantina kunne jeg tenkt meg å ha en stilling innenfor PR, fordi jeg tror det kan være gøy, sier Sofie.
Det siste spørsmålet vi rakk å stille Sofie, var om hun ville røpe hvilken rett hun likte best selv. -Jeg skal innrømme at jeg ikke spiser i kantina selv ofte, men jeg liker veldig godt baguettene vi har i kantina.
Julie Grevstad Mørk
Julie er nettopp i gang med kulturlederstillingen sin. Vi stilte Julie et spørsmål om hvordan hun synes det er å jobbe i kantina og hva slags mat de vil satse på videre.
– Det er veldig gøy å jobbe i kantina, fordi du lærer mye og du blir bedre kjent med arbeidslivet. Julie sier også at de har prøvd å satse på sunn mat, men de vil ha minst en dag i uka der de vil ha noe usunt eller godt.
Deretter spurte vi Julie om stillingen hennes og hvilken stilling hun søkte på.
– Jeg søkte som daglig leder og fikk heldigvis den stillingen. Vi spurte også litt om søknaden og om det var mye jobb.
– Det tok ikke så lang tid, men det var vanskelig å skryte av seg selv fordi det er ikke noe man gjør hver dag. Jeg fikk heldigvis jobben jeg søkte på.
Så lurte vi på hvilken stilling hun vil ha neste gang.
– Jeg kunne tenkt meg å ha kulturleder stillingen en gang til, eller så kunne jeg tenke meg å ha PR og drive med tavlene fordi det synes jeg virker ganske gøy. Vi spurte henne også om favorittretten hennes og hun svarte at hun er veldig glad i kanelbollene og baguettene i kantina. Til slutt spurte vi om det var en bestemt rett hun ville anbefale, da svarte hun at hun synes du burde bare kjøpe det du har lyst på.
Theo Riple
Theo er PR-lederen, han jobber med tavlene og sørger for at menyen er klar for uka. Vi startet intervjuet ved å spørre han om hvordan han synes det er å jobbe i kantina.
-Jeg synes det er greit å jobbe i kafeen, noen ganger er det litt flere kunder enn andre ganger. Men det er jobb og det er ikke kjedelig heller, sa han.
-Vi prøver jo å ha varm mat på menyen de fleste dagene. Også prøver vi å ha i hvert fall en dag i uka med god og usunn mat. Vi kunne hatt mer, men da hadde ikke lærerne blitt så glade, lo Theo. Theo synes det var verdt det å skrive søknad og sa at: Selve søknaden i seg selv var jo ikke så lang, men det var litt vanskelig å komme på ting fordi jeg har jo ikke jobba før.
Hvilken stilling jeg vil ha i kafeen?
-Det har jeg ikke tenkt på, men det blir mest sannsynlig det samme. PR eller en vanlig stilling i kafeen, konkluderte han med.Vi spurte han også om han ville anbefale andre å søke stilling.– Jeg vil anbefale andre å søke på stilling. Jeg har ikke jobbet så lenge, men jeg anbefaler det. Min favorittrett vi skal lage er pizza, sa Theo med en gang. Jeg vil så klart anbefale andre å kjøpe pizza og kakao, så prøver vi å få det på fredager, sier han selvsikkert.